Kylmä kesähitti

Gazpacho on perinteinen espanjalainen kylmä keitto, jota syödään kesäisin päivittäin. Olen lapsesta asti tehnyt gazpachoa itse, koska ei sitä kukaan muukaan minulle Suomessa tehnyt. Kylmä kesähitti kahdeksan lihaisaa tomaattia kurkku paprika pari kevätsipulia pari valkosipulin kynttä vähän kuivahtanutta leipää oliiviöljyä noin 2rkl viinietikkaa suolaa Tee tomaatteihin kevyet viillot ja käytä niitä hetki kiehuvassa vedessä....

Scroll to top