Tiede ei tunnista elämänenergiaa, mutta Silmusalaatissa sitä on siistissä pakkauksessa

idut ruoka ravinto

Kaupallinen yhteistyö Silmusalaatti Mitä on elämänenergia? Keväällä kun mullasta alkaa nousta versoja, oksiin ilmestyy piukeita nuppuja ja linnut laulavat elämänsä kyllyydestä, tuntuu että kaikki ympärillä muistuttaa ihmeellisestä prosessista. Enkä voi olla taas uudelleen hämmästelemättä mitä on tämä elämä, syntymä ja kuolema. Ja mistä ihmeestä tämä kaikki saa voimansa? Miksi! Mikä on se ihmeellinen älykkyys, joka...

Eroon kahvista – Sikuri korvasi kahvin ja auttoi vapautumaan addiktiosta

Kaupallinen yhteistyö – Zenbro Sikurijuurijauhe  Jätin kahvin juonnin (tai ainakin vähensin sen juomista radikaalisti) jo ennen kun tulin raskaaksi. Syynä oli se, että olen huomannut kahvin voimakkaan piristävän vaikutuksen. Piristävä on ehkä väärä sana kuvaamaan hermostunutta ja levotonta energiaa, jonka kahvi hetkeksi antaa. Minulle kahvi aiheuttaa pienen stressireaktion, ja kun ihmisiä ollaan, niin tuohon...

Kiinteiden aloittamisen pelkoa voi lievittää rituaalilla – Vauvan ensimmäistä ateriaa on syytä juhlia

On aivan ihmeellinen ajatus, että vauva saa kohdussa ollessaan yhdeksän kuukautta kaiken tarpeellisen napanuoran kautta. Kun vauva syntyy, hengittää vauva ensimmäistä kertaa. Kun vastasyntynyt vetää henkeä, saa ensimmäistä kertaa kehoonsa jotain mikä ei tule äidin kautta. Aines, materia, vastasyntyneen kaikkiin soluihin on prosessoitunut äidissä ja tullut vauvaan äidin veren ja istukan kautta. Sana materia...

Kemikaalipihi paistinpannu, jota ei saa pilalle millään! Neljä syytä hankkia hiiliteräspannu

turvallinen paistinpannu kemikaalit hiiliteräs

*Sisältää affiliate-linkkejä Teen suurimman osan perheemme ruuista paistinpannulla, joten pannu on keittiöväline jolta eniten vaadin suorituskykyä ja laatua. Olenkin kokeillut elämäni aikana monta erilaista paistinpannua. Teflon-pinnoitetut pannut hylkäsin jo vuosia sitten, niiden sisältämien PFC-yhdisteiden haitallisten terveysvaikutusten sekä ympäristövaikutusten takia. Teflon-pannut ovat myös tosi herkkiä naarmuuntumaan ja palamaan piloille. (Korkeissa lämpötiloissa Teflon-pannuista voi lisäksi höyryyntyä terveydelle haitallisia...

Kun vauva syö pitäisi äidilläkin olla vesi kielellä

Kaupallinen yhteistyö Ella’s Kitchen Kaupallinen yhteistyö Ella’s Kitchen Erilaisiin ruokiin ja makuihin tutustuminen on hyvä aloittaa jo aivan pienestä, kun vauvan luontaisen kehityksen mukainen herkkyyskausi on päällä. Jokainen vauva on yksilö, mutta suurin osa vauvoista haluaa kirjaimellisesti maistella koko maailman. Yleensä tämä vaihe alkaa vauvan nelikuukautispäivän tienoilla, kun vauva oppii ottamaan kiinni asioista ja...

Pasta carbonara kasviksilla eli pekonipasta lautasmallin mukaan

Pastaruuat eivät yleensä toteuta lautasmallia ja se on minusta harmi. Usein pastalautasella on eniten vehnää tai gluteenitonta pastaa, vaikka viranomaistenkin suositteleman lautasmallin mukaan lautaselta suurin tila pitäisi varata kasviksille. Lautasmallissa vain neljäsosa lautasesta on viljaa, perunaa, riisiä tai pastaa ja puolet lautasellisesta täytetään kasviksia. Meillä syödään viljaa syödään varsin vähän, yleensä ruokana on kasviksia...

Bakteeriystävällinen elämäntapa – Vastustuskykyni salaisuus?

Minua hieman huvittaa, kun ihmiset jakavat flunssantappojuomien reseptejä sairasvuoteelta. Oma näkemykseni on, että vastustuskyvyn rakentaminen on jokapäiväinen homma, joka muodostuu monesta pienestä tekijästä. Siinä vaiheessa kun pitää miettiä flunssantappojuomia ollaan jo pahasti myöhässä. Tämä kirjoitus perustuu vain omaan kokemukseeni ja näkemykseeni. Olen nimittäin itsekin ihmetellyt, miksen ole koskaan flunssassa. Tai no, olen ollut nuhakuumeessa...

Vegaaninen pasta bolognese eli kasvisbolognese

vegaaninen pasta bolognese Maria Nordin

Tein eilen lounaaksi meidän perheen lempiruokaa. Kirjoitin reseptin blogiini illalla ja arvaatteko mitä tapahtui? Reseptini osoittautui hitiksi! Sain jo eilen paljon kiitosta reseptistä, mutta tänään olen saanut pitkin päivää ylistäviä viestejä ihmisiltä, jotka ovat kokeilleet ohjettani. Aika kiva fiilis! Lisäksi näin koko yön unta pasta bolognesen vegaaniversioista ja minulla oli vielä aamulla vesi kielellä! Tänään...

Pasta bolognese tuo kasviksia salaa lasten lautasille – Tämä on perheemme suosikkiresepti

pasta-bolognese-maria-nordin

Kerroin Fredu Sirviö Show’ssa meidän perheen suosikkiruuasta, joka on kehittämäni pasta bolognese. Reseptini ei ole ihan perusbolognese, vaan olen tehnyt italialaisruuasta oman versioni, joka sisältää uskomattoman paljon kasviksia. Meidän perheessä kasvisten syöminen ei koskaan ole ollut ongelma. Lapset ovat pienestä pitäen olleet tottuneita syömään kaikkia kasviksia missä vaan muodossa. Mutta se kertoo jo jotain, että...

Lihapäivä ja hampurilaiset

Maria Nordinin Hampurilaiset

Jo monta vuotta meillä on ollut tapana tehdä hampurilaisia viikonloppuisin. Olen itse ollut joskus nuorena muutaman vuoden kasvissyöjä, mutta viime vuodet olen syönyt lihaa, kohtuudella. Meillä on usein kasvisruokaa, mutta rehellisyyden nimissä, olemme tainneet syödä kolmesta viiteen liharuokaa viikossa. Muutama kuukausi sitten katsoimme Netflixistä Cowspiracy-dokkarin, joka paljastaa suurimman kasvihuonepäästöjen aiheuttajan. Suurin päästölähde ei olekaan liikenne, vaan...

Scroll to top