Tylsä viikonloppu. Tylsä päivä. Jotain hauskaa mutta helppoa piti keksiä. Lähdin leipomaan rouva Runebergin torttu mielessäni. No, tällaisia syntyi. Runebergin gluteenittomat muffinsit 80g (pussi) mantelijauhetta yksi iso tai kaksi pientä porkkanaa raasteena 1 dl gluteenitonta jauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 tl kaardemummaa 1/2 tl inkivääriä 1 tl raastettua sitruunankuorta kaksi munaa 1 dl sokeria...
Runebergin muffinit
