Ensin luulin, ettei kevät koskaan tavoita.
Sitten onkin aurinkoa päivästä toiseeen,
kunnes vihdoin päätän kastella kellastuneen nurmikon ja mennä uimaan Stadikalle. Silloin alkaa sade.
Kasvimaalla parsat, paksoit, salaatin ja herneen versot kasvavat niin järkyttävän hitaasti. Sateen myötä ne ovat vieläpä osin liiskaantuneet maahan ja näyttävät surkeilta.
Toissapäivänä en enää kestänyt. Otin oikopolun onneen ja ostin kasvimaan kaunistukseksi vähän valmiita salaatteja. Taidan olla vähän kärsimätön puutarhuri. Mutta kun on tottunut, että lapset kasvavat silmissä, niin sitä samaa odottaa taimiltakin…
Vinkki! Jos ostaa kaupasta ruukkusalaatin, voi jäljelle jääneen tyngän istuttaa pihalle tai ruukkuun. Samasta salaatista saa satoa ainakin kaksi tai kolme kertaa. Kannattaa kokeilla!
Vaikka kasvukausi on myöhässä, tänä aamuna tein lapsille hemmotteluaamiaisen omasta sadosta. Arvaatteko mitä lautasella on?
No tietenkin maistiaisia puutarhassa parhaiten menestyvästä kasviryhmästä eli rikkakasveista. Liekö vaaran tuntu, mikä tekee nokkosletuista lasten lempparia?
Gluteenittomat nokkosletut:
- desi nokkosen versoja
- vähän suolaa
- 2 munaa
- desi gluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
- pari desiä maitoa
Paistamiseen tietenkin voita.Näitä lettuja on helppo paistaa ja kääntää pannulla. Jos jauho meinaa jäädä paakkuiseksi, surautan sen sauvasekoittimella sileäksi, samalla nokkosetkin saa silpuksi.
Tällä reseptillä reunoista tulee ihanan rapeat. Tällä kertaa jääkaapista löytyi viikunahilloa päälliseksi.
Niin ja uusista bloggaajista sen verran, että jännittävää olla ”ihan oikeiden” bloggaajien joukossa.
Vaikka olenkin jo yli vuoden tänne kirjoitellut, en ole ihan pääässyt vielä sisään blogikulttuuriin. Oma tyylini näyttää muodostuneen aika lyhytsanaiseksi ja helposti väärinkäsityksiä aiheuttavaksi…
Luulin, että olisin kirjoittanut enemmän kantaaottavia kirjoituksia, mutta tällaista kevyttä päiväkirjamaista kerrontaahan tämä on enimmäkseen ollut.
Toisaalta en suunnittele kirjoituksia eteenpäin, joten en voi tietää, mitä on tulossa.
Auringon ilmestymistä odotellessa!
24.5.2013
Nokkosletut on nam! Rapeita lettuja saa myös jos korvaa maidon vicyvedellä 🙂 Ensiviikolla toivottavasti mekin saadaan jonkinlaista kasvimaata aikaiseksi, valmiista taimista tosin..! Ja eka pitää nikkaroida ne istutuslaatikot..
7.6.2014
Maria, sun blogi on AINOA jota seuraan säännöllisesti, ihan oikeasti:)) Aitoa lapsiperheen elämää rennosti..
8.6.2014
Kiitos, kiva kuulla!
30.6.2014
[…] gluteenittomat nokkosletut Tässä minun ohjeeni. Tänä keväänä ja kesänä olen tehnyt nokkosletut mantelimaitoon ja paistanut […]
29.5.2015
[…] Ja tälläkin hetkellä on taas lettutaikina turpoamassa… […]
1.8.2016
[…] Enimmäkseen käytän ruuanlaitossa oliiviöljyä, koska olen puoliksi espanjalainen. Mutta letut esimerkiksi paistan kookosöljyssä (pitääkin laittaa teille pian mun uusi […]